25 APRILE 2026
ANTIPASTO :
Tagliere salumi e formaggi freschi e stagionati
Polpette con ratatouille di verdure al profumo di basilico
Zuppa fredda di zucchine, menta, cetrioli, sedano e pomodorini
Hummus con carciofi fritti
PRIMI :
Chicche di patate, crema di pomodorini, zucchine e burrata
Fettucce tirate a mano con ragù bianco di carni nostrane, polvere di guanciale e pesto di nocciola alla salvia
SECONDO E CONTORNO:
Rollè di Manzo ripieno di speck e scamorza con insalata fresca dei nostri orti.
DESSERT :
Torta caprese fatta in casa con mousse di pistacchio.
BEVANDE :
Acqua liscia e frizzante, Caffè e Digestivi. VINO ESCLUSO
Menù Cucciolo dai 2 ai 9 anni : antipastino, pasta al pomodoro, cotoletta fatta in casa con patatine fritte, acqua e bibite
Menù Adulti : €45,00 Menù Bimbi : €25,00

